2026年黄河小浪底调水调沙启动以来,大量游客慕名而来,餐饮服务需求激增。为进一步规范餐饮服务经营行为,保障消费者食品安全,坡头镇纪委立足监督职责,联合镇市场监管所、镇经济办等部门,成立联合检查组,对小浪底沿线餐饮单位开展食品安全专项检查,全力守护“舌尖上的安全”。
该镇纪委主动靠前,督促镇市场监管所、镇经济办加强沟通协调,依据各部门职能明确监管重点与责任分工,重点检查餐饮单位的食品原材料采购索证索票、储存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等环节。
“我们全程参与,紧盯检查流程,对检查工作进行再监督。”该镇纪委负责人介绍。截至目前,共检查小浪底沿线餐饮单位8家,发现并督促整改后厨卫生状况不达标等问题3个,有力保障了餐饮服务质量。
“下一步,我们将持续强化监督,督促相关部门落实食品安全监管责任,为广大消费者提供安全、放心的餐饮消费环境,助力全镇旅游经济健康发展。”坡头镇纪委负责人表示。